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DZ-Faktor: Grundlage für unsere Bewertung

Publiziert am 20. Mai 2011 von Rothaus

In den DZ-Faktor gehen zu einem nicht unwesentlichen Teil ein Ω mit ein. Ω ist dabei das arithmetische Mittel der Bewertung der beiden Protagonisten dieses Projekts. Diese Bewertung orientiert sich an folgendem Grundsatz: 10 -Dieses Bier ist ein Hochgenuss. Vergleichbar … Weiterlesen →

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Der DZ-Faktor

Publiziert am 9. Mai 2011 von Rothaus

Um die Qualität eines Bieres zu bestimmen haben wir beschloßen den sogennannten Dürr-Zieher Faktor DZ in [δζ] einzuführen. Dieser Faktor bestimmt die Qualität eines Bieres abhängig von harten und weichen Faktoren. Die harten Faktoren sind dabei der Alkoholgehalt in Prozent, … Weiterlesen →

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