Schlagwort-Archive: Bierqualität

Summer in the City

Publiziert am 21. Juli 2011 von Rothaus

Immer öfter bricht in den letzten Wochen der Himmel auf und die Sonne verwöhnt uns mit ihren Strahlen. Das lässt natürlich auch den Biertrinker nicht kalt. Er genießt die Sonnenmonate natürlich im Freien. Und mit dabei ist ein kühles Blondes. … Weiterlesen →

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Bier-Ranking im Detail

Publiziert am 20. Juni 2011 von admin

Für alle Neugierigen unter euch gibt es ab sofort alle zu Grunde liegenden Daten auf der die Berechnung der DZ-Faktoren der einzelnen Biere aufbaut. Bier-Ranking im Detail

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DZ-Faktor: Grundlage für unsere Bewertung

Publiziert am 20. Mai 2011 von Rothaus

In den DZ-Faktor gehen zu einem nicht unwesentlichen Teil ein Ω mit ein. Ω ist dabei das arithmetische Mittel der Bewertung der beiden Protagonisten dieses Projekts. Diese Bewertung orientiert sich an folgendem Grundsatz: 10 -Dieses Bier ist ein Hochgenuss. Vergleichbar … Weiterlesen →

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Der DZ-Faktor

Publiziert am 9. Mai 2011 von Rothaus

Um die Qualität eines Bieres zu bestimmen haben wir beschloßen den sogennannten Dürr-Zieher Faktor DZ in [δζ] einzuführen. Dieser Faktor bestimmt die Qualität eines Bieres abhängig von harten und weichen Faktoren. Die harten Faktoren sind dabei der Alkoholgehalt in Prozent, … Weiterlesen →

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